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カビってどんな種類があるの?全部水虫みたいになるの?

2020年03月16日

ひと口にカビといっても種類がありますし、全てが水虫のような症状になるとは限りません。世界には3万種類ものカビが存在していて、良いカビと悪いカビがあります。悪いカビはアレルギーを起こしたり、疾患を招いたりします。真菌といわれる微生物の一群がカビであり、栄養や水分を糸状の菌糸の先より吸収して伸びていくのが特徴です。汚染微生物のばい菌という言葉はカビのことでもあり、悪いカビは健康に害を与えることもあります。

微生物といっても侮れないのは、鼻水やくしゃみが止まらなくなるなど、アレルギー症状を引き起こす要因ともなるためです。室温が20℃から25℃で湿度65%以上の、ジメジメしていて暖かい環境を好みます。時期的にも環境的にも湿度の高い状態の繁殖率は高くなる傾向です。

それらの死骸やフンを人間が空気の中にあることを知らないまま吸い込むことで、アレルギー症状を起こす事はよくあります。体の外から入る異物より守るための、免疫システムで作用をするものの、目のかゆみや鼻炎に皮膚炎など症状も様々です。

菌糸からなる微生物の一種ですから、栄養と水分さえあれば成長は早く、生息範囲は胞子が飛散することでさらに拡大します。原因物質であるアレルゲンとなるのは、まさにこの菌糸と胞子の存在です。肉眼で確認をすることはできませんが、トリコスポロンやアルテナリアは、特にアレルギー症状を引き起こしやすい種類になります。

白癬菌も厄介な存在であり、足の裏や頭に体の皮膚へと入り込み、水虫の感染につながるためです。足に白癬菌が付着をするタイミングは、生活の中でたくさんあります。プールやスポーツジムに温泉などの通路や脱衣所もそうですし、居酒屋の畳に医療機関の体重計など、水虫感染している人との二次接触も感染の原因です。悪いカビの害は食べ物を腐敗させたり、毒のアフラトキシンを生むアフラトキシンを生み出すことにもなります。

時期的に空気が乾燥する時期は油断をしがちですが、暖房を使う時期は結露もできやすいため発生する確率は高いです。乾燥しがちな秋から冬でもいますし、季節を問わずに住まいには潜んでいます。居住環境を人間とある意味共有しているので、上手に付き合っていくことも必要です。歯ブラシ同士の毛先は、家族間であっても触れ合わないようにしましょう。触れると雑菌を共有してしまいます。

種類として白や青などの良いカビが中には存在し、ブルーチーズにも見られるように、目で確認できるタイプです。生活に有用な菌も数多く存在しているため、全てが悪いわけではありません。身近に存在していて有用な善玉カビとして、チーズに使われる種類は大変優れています。

ペプチドはチーズの熟成で生じますが、体内で血糖値が上がるのを抑える作用も高いです。ウォッシュ系チーズなどは、含まれる脂肪酸の効果が優れており、ガン細胞の増殖を抑制すると言われています。ゴルゴンゾーラやカマンベールは、認知症も予防することが期待できるほどです。

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